梅は咲きました!桜も咲きます!
皆様こんにちは!
今回もお読み頂きまして誠に有難うございます。
3月も中盤に差し掛かって参りましたが皆様如何お過ごしでしょうか?
街を歩いていると梅もほとんど散ってきているようですが・・・
梅って・・・
どうしてもその後に控えている大御所「桜」の存在に隠れがちですよね。
そこで今回は「梅」の“ちょっとした事”をご紹介致します。
★梅干とうなぎは食べ合わせが悪い?
昔からよく「梅干とうなぎは食べ合わせが悪い」と聞きますが、実はこれは迷信なんです!
・・・って言うか、悪いも何も、ふふっ・・・梅干は胃酸を濃くして、うなぎの油分の消化を助けてくれるので逆に好ましいらしいですが!
ではなぜこんな根拠のない迷信が生まれたんでしょうか?
一説には梅干は食欲を増進させるので、一緒に食べると高価なうなぎを沢山食べてしまうという贅沢を戒めるために生まれたとされています。
なんにせよ、梅干は疲労回復にも効果的で抗菌・防腐の効能もあるので大変ありがたいという事ですo( ̄ー ̄)o
下の写真は昨日帰りがけに近所で咲いているところを撮ったものです。
のんびりとした遅咲きの梅たち。。。
夜桜ならぬ夜梅が街灯によってライトアップされていました。

梅にはこんなことわざもあります。
●梅は百花の魁(さきがけ)
年のはじめ、梅があらゆる花の先頭を切って咲き春を告げることをいう。
●梅は蕾より香あり
才能のある人や大成する人は、幼い頃からそれが現れること。
さぁ!梅の次は桜です!
いよいよ春本番ですよ〜!!
それでは今回はこの辺で失礼致します。皆様また次回まで!<(_ _)>
★★淡路島牛丼プロジェクト★★

御食国“淡路島”にご当地メニューが誕生!
今回もお読み頂きまして誠に有難うございます。
3月も中盤に差し掛かって参りましたが皆様如何お過ごしでしょうか?
街を歩いていると梅もほとんど散ってきているようですが・・・
梅って・・・
どうしてもその後に控えている大御所「桜」の存在に隠れがちですよね。
そこで今回は「梅」の“ちょっとした事”をご紹介致します。
★梅干とうなぎは食べ合わせが悪い?
昔からよく「梅干とうなぎは食べ合わせが悪い」と聞きますが、実はこれは迷信なんです!
・・・って言うか、悪いも何も、ふふっ・・・梅干は胃酸を濃くして、うなぎの油分の消化を助けてくれるので逆に好ましいらしいですが!
ではなぜこんな根拠のない迷信が生まれたんでしょうか?
一説には梅干は食欲を増進させるので、一緒に食べると高価なうなぎを沢山食べてしまうという贅沢を戒めるために生まれたとされています。
なんにせよ、梅干は疲労回復にも効果的で抗菌・防腐の効能もあるので大変ありがたいという事ですo( ̄ー ̄)o
下の写真は昨日帰りがけに近所で咲いているところを撮ったものです。
のんびりとした遅咲きの梅たち。。。
夜桜ならぬ夜梅が街灯によってライトアップされていました。

梅にはこんなことわざもあります。
●梅は百花の魁(さきがけ)
年のはじめ、梅があらゆる花の先頭を切って咲き春を告げることをいう。
●梅は蕾より香あり
才能のある人や大成する人は、幼い頃からそれが現れること。
さぁ!梅の次は桜です!
いよいよ春本番ですよ〜!!
それでは今回はこの辺で失礼致します。皆様また次回まで!<(_ _)>

御食国“淡路島”にご当地メニューが誕生!
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