淡路牛に玉ねぎ、いかなご・・・。
瀬戸内海に浮かぶ淡路島は食材の宝庫です。
もちろん、古事記で「淡道之穂之狭別嶋」(あわじのほのさわけしま)、つまり稲作に適した島と詠まれたほど、おいしいお米ができる米処でもあります。そしておいしい海苔も・・・。
ということで、淡路島の淡路市では特産品を使ったおむすびの具のアイデアを競う「第1回淡路市具−1グランプリおむすびコンテスト」が今月11月19日同市の淡路夢舞台で開催されることになりました。
当日は、すでに応募総数291組の中から「淡路らしさ」を基準に書類審査で選ばれた上位15組が、おにぎりを200個(1種類のみ)ずつ作り(具材はおにぎり1個当たり100円以内)、会場を訪れた一般のお客様が食べて、最も気に入ったおにぎりに1票(100円)を投票できます。おにぎりの振る舞いは午後1〜3時。
8・9月にレシピを募集したところ、県内と大阪府を中心に8歳〜81歳が応募。予想を大きく上回るエントリー数で決勝進出者数を10組から15組に拡大したそうです。
グランプリには10万円分の商品券、準グランプリは5万円分の商品券がそれぞれ贈られるほか、コンビニエンスストアで商品化する賞もあるのだとか。
★第1回淡路市具−1グランプリおむすびコンテスト★
http://www.city.awaji.hyogo.jp/sec/kankou/omusubikessyou9.pdf
【場所】 淡路夢舞台(0799-74-1000)
【電話】 0799-64-2542(観光政策課)
【期間】 平成23年11月19日(土)
【住所】 656-2306兵庫県淡路市夢舞台2番地
【交通】 神戸淡路鳴門自動車道洲淡路インターまたは
東浦インターよりお車で5分